フカヒレ

#twnovel 動物愛護の観点からフカヒレの流通を取り締まるべきとの声をきっかけに、様々な食材に規制の網がかけられた。高級食材に縁のない我々庶民にも他人事ではなさそうだ。日本にも諸外国が眉をひそめる数々の残酷な庶民食が存在する。たい焼き、うぐいすパン、そしてカッパ巻きなど。